Umbria, cuore verde d’Italia, culla di sapori autentici e di tradizioni antiche che si fondono con l’esperienza moderna.
Incontro tra persone che tramandano storie di vita e di gusto.

In questo territorio fatto di colline scoscese e rocciose, instancabili crescono le piante di olivo, capaci di fiorire e racchiudere l’essenza umbra all’interno dei loro frutti.

Da qui, nasce un olio ricco di sfumature dalle note spiccatamente erbacee, amare e piccanti: l’Olio DOP Umbria.

TERRITORIO

Un legame con il territorio che diventa sinonimo di qualità e di gusto.

VICINANZA

Accorciare la distanza tra produttore e consumatore, comunicare attraverso un linguaggio chiaro e trasparente.

QUALITÀ

Ingredienti di prima qualità, sapori familiari, tracciabilità, per un’esperienza di gusto unica.

TRADIZIONE

L’olivicoltura umbra è la somma di tante piccole storie e segreti, che si tramandano di generazione in generazione.

INNOVAZIONE

Giovani generazioni di produttori e know-how tecnologico che garantiscono qualità migliore e rispetto dell’ambiente.

TERRITORIO

Una terra, un olio

 

Quella tra l’olio umbro e la sua terra è una storia che dura da secoli e che ancora oggi continua negli stessi luoghi.

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TERRITORIO

Una terra, un olio

 

Quella tra l’olio umbro e la sua terra è una storia che dura da secoli e che ancora oggi continua negli stessi luoghi.

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DOP UMBRIA

L’eccellenza della tradizione

 

Dal 1997 tutto il territorio della regione Umbria ha ottenuto il riconoscimento del marchio DOP, una certificazione che ha garantito al “cuore verde d’Italia” di essere riconosciuta come una delle regioni italiane d’eccellenza nella produzione d’olio.

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DOP UMBRIA

L’eccellenza della tradizione

 

Dal 1997 tutto il territorio della regione Umbria ha ottenuto il riconoscimento del marchio DOP, una certificazione che ha garantito al “cuore verde d’Italia” di essere riconosciuta come una delle regioni italiane d’eccellenza nella produzione d’olio.

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SOSTENIBILITÀ

Olio Umbro DOP: qualità e sostenibilità

 

Un olio sostenibile è un olio attento a ridurre l’impiego di input chimici così da limitare la pressione ambientale delle coltivazioni. Le moderne tecniche di produzione permettono di ottenere un prodotto di qualità, nel rispetto dell’ambiente e di chi lo acquista.

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SOSTENIBILITÀ

Olio Umbro DOP: qualità e sostenibilità

 

Un olio sostenibile è un olio attento a ridurre l’impiego di input chimici così da limitare la pressione ambientale delle coltivazioni. Le moderne tecniche di produzione permettono di ottenere un prodotto di qualità, nel rispetto dell’ambiente e di chi lo acquista.

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STORIE

Come una volta: storie di famiglie e tradizioni

 

Testimonianze, racconti ed esperienze di chi da generazioni porta avanti con cura e passione l’olivicoltura umbra. Una lente di ingrandimento sui protagonisti che continuano una tradizione secolare, con entusiasmo, vocazione e uno sguardo al futuro.

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STORIE

Come una volta: storie di famiglie e tradizioni

 

Testimonianze, racconti ed esperienze di chi da generazioni porta avanti con cura e passione l’olivicoltura umbra. Una lente di ingrandimento sui protagonisti che continuano una tradizione secolare, con entusiasmo, vocazione e uno sguardo al futuro.

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DEGUSTAZIONE

Dal Frantoio alla tavola

 

L’ Olio Umbro DOP vi fa compagnia in cucina: scopri gli abbinamenti dell’Università dei Sapori per esaltarne il gusto e il profumo.

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DEGUSTAZIONE

Dal Frantoio alla tavola

 

L’ Olio Umbro DOP vi fa compagnia in cucina: scopri gli abbinamenti dell’Università dei Sapori per esaltarne il gusto e il profumo.

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